LE
GROUPE SODECOM et VOTRE CAFETERIA.
LE SNACKING, L’EXPLOSION !
Aujourd’hui, les
habitudes de consommation des français nécessitent une
« solution repas » adaptée.
·
1.200.000.000 SANDWICHES vendus en France en
2005 (+15% chaque année)
·
70 % de la population active consomme un
sandwich à l’heure du déjeuner.
LE
GESTIONNAIRE est le mieux positionné pour répondre de
façon professionnelle à la demande
« Sandwich ». Il possède la majeure partie des
connaissances et savoir-faire du métier (gestion stock, produits frais,
logistique, infrastructure, maîtrise des normes alimentaires,
contrôle qualité, portefeuille clients,…). Le
groupe SODECOM fournit le reste…
Depuis
deux ans le groupe SODECOM est sollicité par un nombre sans cesse
croissant de gestionnaires qui ont su déchiffrer les tendances et
« recettes » du marché.
Les solutions SODECOM : La MINI-CAFET’® et le BIO-COM®.
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Les
grands franchiseurs n’hésitent pas à développer
plusieurs boulangeries et sandwicheries, dans le même temps, les
restaurateurs proposent de plus en plus de sandwiches le midi.
Tous
ces concepts sont crées autour du commerce de proximité et
jouissent de l’absence des gestionnaires dans ce domaine. Pourtant, la
multiplicité de « l’offre produit », proportionnelle
à l’évolution du marché offre au gestionnaire en
Distribution Automatique toutes les clés permettant d’exercer son
métier aussi autour du
sandwich.
La MINI-CAFET’ et
le Kiosque de vente BIO-COM sont les réponses à la mutation du
marché.